Vitamina B | Grandi benefici!

Vitamina B | Grandi benefici! – Oggi parliamo di vitamine e lo faremo in modo particolare entrando nello specifico. In altri articoli abbiamo dato una breve introduzione alle vitamine, al loro ruolo e alla loro migliore fonte di cibo. Inizierò con due vitamine idrosolubili e vitamina liposolubile.

Vitamine solubili in acqua

Sono vitamine idrosolubili che non vengono immagazzinate nel corpo e devono essere sostituite ogni giorno. Queste vitamine sono vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, aiuto folico, acido pantotenico, biotina e vitamina C.

Cominciamo con le vitamine del gruppo B

• la vitamina B1 è necessaria per elaborare carboidrati, grassi e proteine. La vitamina B1 è richiesta da tutti per formare il carburante con cui si muove il corpo. Ogni cellula nervosa richiede la vitamina B1 per funzionare correttamente.

Germe di grano, piselli, fagioli, farina arricchita, pesce, arachidi e carne sono tutte ottime fonti di vitamina B1. L’avanzare dell’età, una dieta povera e un consumo eccessivo di alcool possono causare carenze di vitamina B1. La RDA (dose giornaliera raccomandata) suggerita per la vitamina B1 non è chiara, ma la quantità trovata nella maggior parte degli integratori multivitaminici è più che sufficiente. La vitamina B1 lavora di pari passo con la vitamina B2 e la vitamina B3.

• la vitamina B2 aiuta a rilasciare energia dagli alimenti. Indispensabile per occhi, pelle, unghie e capelli sani. Le loro fonti sono: cereali integrali, lievito di birra, lievito di torula, germe di grano, mandorle, semi di girasole, verdure a foglia (cotte). La RDA suggerita per la vitamina B2 non è chiara, ma la quantità trovata nella maggior parte degli integratori multivitaminici è anch’essa più che sufficiente.

Tieni presente che la vitamina B3 o la niacina, com’è comunemente nota, può causare reazioni avverse in alcune persone. Prurito e/o bruciore sono due dei sintomi. L’autore di questo articolo l’ha scoperto nel modo peggiore.

Vitamine liposolubili

Queste vitamine sono A, D, E e K. Queste vitamine vengono sciolte nel grasso e immagazzinate, quindi non sono necessarie tutti i giorni nella dieta. Il consumo eccessivo di vitamine liposolubili può comportare un rischio di tossicità.

• Vitamina A: è una vitamina liposolubile e come accennato in precedenza, non dovrebbe essere consumata in eccesso. Serve al buon mantenimento di pelle, mucose, ossa, denti e capelli e mantenere la vista degli occhi. Le loro fonti sono: verdure, melone, zucca, pomodori.

Lo studio sulla Vitamina B

Uno studio del 2002, finanziato dalla Swiss National Science Foundation, ha riportato che un regime di sei mesi di assunzione di acido folico, vitamina B12 e vitamina B6 può essere determinante nella prevenzione delle recidive di ostruzione delle arterie nei pazienti con angioplastica coronarica.

I risultati, che sono stati pubblicati sul Journal of American Medical Association, sono un’estensione di uno studio clinico che ha esaminato gli effetti della combinazione di vitamine sul trattamento delle malattie cardiache. Apparentemente il trattamento agisce riducendo i livelli di omocisteina e di aminoacido che è stato a lungo associato agli attacchi di cuore.

Lo studio originale ha coinvolto 205 pazienti a cui è stata somministrata una combinazione vitaminica di vitamina B6, vitamina B12 e acido folico o un placebo per sei mesi. In quel periodo, i pazienti che hanno assunto la combinazione di vitamine hanno mostrato una riduzione del 48% dello sviluppo di restenosi, o restringimento del vaso, rispetto ai pazienti che hanno ricevuto il placebo.

Il nuovo studio ha aggiunto 348 nuovi pazienti e ha esteso il periodo di osservazione di follow-up da sei mesi a un anno. Il ricercatore capo, il dottor Guido Schnyder, afferma che questa estensione di tempo è importante, poiché da sei mesi a un anno è il periodo di tempo in cui la restenosi si ripresenta tipicamente.

Tra tutti i pazienti monitorati, la necessità di ulteriori operazioni di bypass è stata ridotta del 38% nell’intero anno. Ciò dimostra che la vitamina in realtà previene lo sviluppo della restenosi, piuttosto che limitarsi a prevenirla.

Vitamina B | Grandi benefici!

Il Dr. Robert Bonow, primario di cardiologia presso il Northwestern Memorial Hospital di Chicago, e presidente dell’American Heart Association, ha affermato che i risultati dello studio sono molto incoraggianti, offrendo ulteriori prove che le vitamine del gruppo B sono molto importanti per mantenere sani i vasi sanguigni.

Bene, questo è tutto per questo articolo. Cerca altri dei miei articoli sulle vitamine in arrivo.
Le informazioni presentate in questo articolo sono solo a scopo informativo e non intendono diagnosticare, trattare o curare alcuna malattia o condizione. Questo articolo non sostituisce un operatore sanitario. Si prega di consultare un medico prima di iniziare qualsiasi programma vitaminico.

Andy Casasanta – (Articolo tradotto da “B” Vitamins, Unleash The Beast Inside You)
Jeremy Maddock – (Articolo tradotto da B-Vitamins Help Promote Healthy Arteries and Heart)

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